Högsommarslungning
Massor av fina fulla skattlådor. Det blir svårt att bygga flera på höjden nu och vi vill gärna ta semester och känna oss lugna med att bina har tillräckligt med utrymme att samla honung i. Dessutom har jag läst om sorthonung och hur olika honungen från olika årstider kan smaka. Vill gärna skatta högsommarhonungen separat.
Plockade därför 10 vackert täckta LN ramar och 10 HLS i mina fina plastlådor med lock från Bauhaus. Det fungerar mycket bra att efter bitömmraren sopa bort resterande enstaka bin och sätta mer en ram i taget i lådan och på med locket. Inga bin hinner bli upprörda över att vi tjuvar deras goda honung.
Det syntes direkt att honungen var helt annorlunda än försommarhonungen vi slungade för en dryg månad sedan. Mera bärnstensfärgad, sirapströg och aromatisk. Fick slunga lite tuffare för att få ut den ur ramarna och den rann lite trögare genom silarna. Men vilken smak!! Helt underbart aromatisk. Man kan nästan ana toner av lavendel, jag skickar en tacksam tanke till grannens välfyllda rabatter.
Resultatet denna gång blev svindlande 32 kg. Flera av LN ramarna vägde nästan 2 kg/st! Guldgul underbar honung flödar ur slungan och jag känner mig återigen som rikast i världen!
