Vi har märkt att skattlådorna inte fylls lika fort nu och draget verkar avta. Tyvärr gjorde vi en felbedömning under semestern och satte på fler skattlådor för att det inte skulle bli för trångt. Det är svårt att hålla koll när man befinnner sig på landet och vi ville inte att bina skulle hitta på tokigheter när vi inte var hemma. Det har resulterat i att vi har många ramar med olika andelar delvis täckt honung. Däremot har vi hittat överfulla helt täckta honungsramar nere i yngellådorna. Vi har försökat att flytta om och ta bort en del ramar som inte är påbörjade för att få så mycket täckt honung som möjligt. Knepig situation. Men idag kände vi ändå att det var dags för slutskattning. Både samhälle Skepptuna och Sanda fick bidra. Totalt 25 LN och 20 HLS ramar slungades och gav 36 kg honung.

 

 

Sensommarhonungen var ännu mörkare och segare men med en mera neutral smak än högsommarhonungen. Jag har hört att det kan vara svårt att få sensommarhonungen att kristallisera på ett bra sätt då den eventuellt innehåller en del ljunghonung som är naturligt flytande.  Vi får se hur det går. Vi har bestämt oss för att röra merparten av denna sista skörd för året eftersom försöket med att ympa inte gav riktigt det resultat vi önskade.