Kalas för 20-åring!
Igår hade vi kalas för vår minsting som fyllde 20 år!
Indisk mat stod på menyn och en kakbuffé med 7 sorter som födelsedagsbarnet själv hade bakat under veckan som har gått. Länkar till recept nederst i varje sektion nedan.
Förrätt
Modifierat recept på Sparris med parmaskinka och citronkräm. Sojabönor istället för pinjenötter. Länk nedan;
http://www.arla.se/recept/sparris-med-parma-och-pinje/
Indisk buffé
Rogan josh, Chicken tikka masala, Raita med gurka och mynta (efter egen smak), Kachoomar (från Indiska Kokboken; sallad på tomat, gurka och lök med koriander, chili och citron), Naanbröd, Basmatiris och Mango chutney,
http://www.ica.se/recept/rogan-josh-indisk-lammgryta-713758/
http://www.arla.se/recept/chicken-tikka-masala/
http://www.ica.se/recept/naan-663959/
Kakbuffé
Kokostoscakaka, Mumsiga maränger, Citroncupcakes, Chokladmousse, Ischoklad (egen blandning), Havreflarn (från Vår Kokbok) och Dagmars lakritskakor med tranbär
http://www.recepten.se/recept/kokos_tosca_kaka.html
http://www.ica.se/recept/mumsiga-maranger-716158/
http://www.arla.se/recept/citroncupcakes/
http://www.arla.se/recept/chokladmousse/
http://www.mytaste.se/click/index/3773561/glimtenigrytan.blogspot.se